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こんにちは☆
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磯子です!
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朝、
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台風だ!
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と思ってビクビクしておきて外を見ると…..
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あれ?
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小雨?
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台風は?
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ということで嵐の前の静けさを利用して
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カフェでお茶してきました!
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しかし、夕方が再接近とのことですので
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皆様注意してくださいね!
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ということで台風なんかに負けないように
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張り切っていきまっしょい!
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皆さん!!
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天然のかんぱち入荷しました!!
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まぁ!!
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ご立派!!
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そしてとっても綺麗!
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かんぱちは年間とおして味がよいお魚ですが
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旬は夏と言われていて
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まさにこれからが旬のお魚!
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ちなみにかんぱちは博多では
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「ネリ」と呼ばれています!
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お魚も地方によっていろんな呼び方があるんですね?。
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また一つ勉強になりました!
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そんな天然のネリは
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歯ごたえが凄い!!
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こりっとしたいい歯ごたえがたまりません!
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刺身はもう絶品です!
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そしてこの身の美しさ!
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さすが天然ですね♪
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もはや芸術です!
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このお刺身をひいて盛り付けた大将もこの真剣な眼差し。
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料理人というよりは芸術家ですね、もはや。
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ぜひ、天然かんぱち刺ご賞味ください!!
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「第5回 磯しむ会」
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開催決定!!
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絶対楽しい磯しむ会!
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今回のテーマは
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「大人のBBQ」
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詳細はコチラをクリックしてください♪
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「第5回 磯しむ会」
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夏はやっぱり海でしょ!!
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磯しむ会で最高の夏の思い出
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作りましょう!!
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今日は我が薬院店の新メニューの試食会!
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いつも磯子までドキドキしてしまいます!
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今回はどんなメニューが登場するのか!
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個性豊かな職人さんたちによる
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個性豊かな新メニュー!!
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みなさん!
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おたのしみに☆
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ということで本日も張り切っていきまっしょい!
笑顔良し・元気良し・磯ぎよし
\下川端店ブログ/