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こんにちは☆
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磯子です!
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今日はどんより曇り空?。
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しかし今日は5月ラスト!
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終わりよければすべて良し!
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今日も張り切っていきまっしょい!
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今日は極上のお魚をご紹介しましょう♪
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北海道よりやってきた!
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脂ノリノリのお魚です!
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「きんき」
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キチジとも呼ばれるこの魚。
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脂ノリノリです!
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皮にまで脂がのっていて
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旨みもたっぷりのお魚です!
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そんなきんきのお薦めはコチラ!
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お煮付け!
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口の中できんきがとろけます!!
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きんきの旨さを十分に堪能できます!
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お酒にもあうし
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白いご飯にも合う!!
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もちろん焼きもおいしい!
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極上のお魚といえば
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こちらもお薦めです!
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「甘鯛」
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もう何回ご紹介したかわからないぐらい
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磯子も大好きなお魚です!
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うーん!
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コチラも脂のってますなぁ?。
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身の甘さは天下一!
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お煮付けにしてもよし
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焼いてもよし!
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どう調理しても旨いお魚です!
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磯ぎよしの看板魚といっても過言ではない
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お魚さんです!
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ぜひ、ご賞味ください♪
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さて今月ももう最後になります。
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今月は3周年で
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さらにみなさまの愛を感じました。
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まだまだ人間で言うと
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3歳。
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これから5年、
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10年と私も磯ぎよしと一緒に
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成長していきたいと思います!
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10年後は
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34歳。
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ははは。
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気にしない♪
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来月もそんな磯ぎよしをよろしくお願いします!
笑顔良し・元気良し・磯ぎよし
\下川端店ブログ/
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