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こんにちは☆
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磯子です!
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今日は雨か?。
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でも木や花にとってはめぐみの雨ですね♪
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そんな雨の日も変わらず元気な磯子です!←
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今日も張り切っていきまっしょい!
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今日は遂に登場した新物をご紹介します!
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コチラ!
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「沢がに」
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可愛いですね♪
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この沢がにが出てくると初夏の到来かな?って感じです!
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沢がにといえば唐揚げ!
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沢がにの唐揚げは
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最初に氷で冷やすと
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沢がには
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「あれ?寒い。冬?冬眠しよう!」
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と勘違いして寝ちゃうんです!
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そうすることで
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揚げるときに足などがとれずに綺麗に唐揚げになります!
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さっくりとあがった沢がにの唐揚げがコチラ!
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盛り付けも可愛い!
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沢がにたちが遊んでるみたいですねっ!
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ファンタジーです!←
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食べるとさくっとしてかにの旨みが最高のお酒あてです!
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あっ!新物といえばもうひとつ!
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「鮎」
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鮎も可愛いらしい顔ですね♪
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あゆも初夏?夏に向けて登場するお魚です!
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こちらはじっくり炭火で焼きます!
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パリッと焼けた表面は香ばしく
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中はふわっとして旨い!
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豪快にかぶりついて食べるのが醍醐味ですね!
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旬の味をご堪能してください♪
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雨の日はこの方に任せるのが一番!
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でました!
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我らが磯ぎよしのアイドル!
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磯てる君!
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今日みたいなどんよりお天気の日は磯てるくんにお任せ!
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きっと明日は晴れるでしょう!!
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ということで今日も元気いっぱいでいきまっしょい♪
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笑顔良し・元気良し・磯ぎよし
磯ぎよしはゴールデンウイークも
休まず営業しております!
\下川端店ブログ/
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