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こんにちは☆
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磯子です!
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今日も天気いいー!
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風がちょっと冷たいですが
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深呼吸したくなるお天気ですね♪
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そんな素敵なお天気に
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アノ素敵なコーナーいきましょい♪
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「磯子の桜前線@薬院公園」
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わーーー!!
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もう散っているー。
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道路には桜の花びらが….
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なぜか切ない。
しかし桜は散る姿もうつくしいですな?。
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どうも、磯子芭蕉です。
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桜は散ってますが
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磯子は笑顔満開でいきますよん♪
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春になって
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春の食材が続々と登場しています!!
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はしりの食材!
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ついにあのお魚が登場しました!
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「鮎」
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川魚の王様です!
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塩焼きにすれば
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香ばしさと鮎の癖のない身質と
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ちょうどいい塩加減が絶妙です♪
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お酒のお供に最高ですね!
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鮎は初夏のお魚なので
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旬先取り!
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ぜひご賞味ください♪
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続きまして今日は日本酒をご紹介します!
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こんな春日和にはこのお酒を紹介したくなります。
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「春らんまん」
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コチラは地元福岡の久留米田主丸の若竹屋酒造さんのお酒です!
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先月も好評につき
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今月も登場のお酒です!
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コチラは杜氏の横尾さんが秋?冬にかけて
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丁寧に貯蔵、熟成させたこの時期限定の逸品です!
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ちなみにコチラが杜氏の横尾さんです。
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このお酒は冷で飲むと
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さらっと飲みやすく
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その中にも芯のある旨みが口に広がるんです!
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しかーーーし!!
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磯子のお薦めは燗付け!!
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熱燗にすることで味・香り・コクが
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倍増してこのお酒の虜になること間違いなし!
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冷でも、そして燗付けにしてもおいしいお酒です!
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春らしいラベルもいいですね?!
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ぜひ、ご賞味ください♪
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今日はお天気もいいし
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お出かけ日和♪
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みなさんどこか行かれますか?
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磯子は明日美容室に行こうかと思います!
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イメージチェンジってやつですね!
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春は動き出す時期です!
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桜も今週が見納めらしいので
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皆様素敵な週末をお過ごしください♪
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来週も磯ぎよしをよろしくお願いします!!
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日々精進、日々前進!!
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笑顔良し・元気良し・磯ぎよし
\下川端店ブログ/