こんにちは☆
磯子です！
今日は幾分か温かい……のか？
もう毎日寒すぎて麻痺しちゃってるのか？
ってどうでもいい話はさておき。
今週ラストも元気いきまっしょい♪
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昨日の節分に恵方巻きが登場しました！
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皆様に福がきますようにと心をこめて巻きました！
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?数の子や玉子、きゅうりにデンブ、煮穴子、干ぴょう。
この具材を…..
ぐるっと巻いて…..
完成です！
縁起ものということもあってか完売いたしましたー！！
そして磯子もちゃっかりいただいちゃいました！
最近小食な私。
食べるか不安でした。
って食べとるやないか！！（笑）
だって、美味しかったんだもん。
これで今年はハッピーな１年になるでしょう！
そういえばもう一つ！
昨日ご紹介した超貴重な日本酒
『独楽蔵（こまぐら） 純米吟醸 ひとりじめ』
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こちらも昨日解禁と言う事で限定1升だったんですが
あっというまの完売となりました！！
ありがとうございます！
飲めなかった方は来年に楽しみをとっておいてください！
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さて今日オススメするお魚は…..
『金目鯛』
これは金目鯛が大好きであだ名が金目ちゃんことホールのまいみちゃん。
軽く炙って刺身で食べても旨い！
もちろん煮つけも旨い！
クセのないお魚なので
どう調理してもおいしい万能選手です！
鯛とついてますが鯛ではないんですね?。
金目鯛というお魚なんです！
俗に言うあやかり鯛といわれるお魚です！
上質な白身は一度食べると病みつきにになる！
そんなお魚です！
ぜひ、ご賞味ください♪
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さて、本日は下川端店ブログに新メンバーが乱入しています！
その名も『さとし』。
うふふ。
詳細はまだなぞですがぜひチェックしてみてください！
今週もブログをご覧頂きありがとうございます！
来週もよろしくお願いします！！
それでは
よか週末ばお過ごし下さい♪
笑顔良し・元気良し・磯ぎよし
＼下川端店ブログ/
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