こんにちは☆
磯子です！
今日も寒かー。
こんな日は温泉に行きたいですね?
ちょっと前に母親と一緒に日帰り温泉めぐりに行きまして
日本人でよかったーって本当に思いました！
あの感動をもう一度….。
ってのんびりしてる暇はなーーい！！
今日もはりきっていきまっしょい♪
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今日は珍しいお魚をご紹介！！！
コレはなかなか出会わないお魚です！！
甘鯛？
いや、甘鯛はたしか…..
似てるけど。
もう一度。
やっぱ違う！！
似てるけど違う！！
そこで磯子、調べました！
このお魚は
『はとぽっぽ』
というお魚です。
・・・・・・・(･_ゝ･)
って感じですけど
はとぽっぽと呼ばれているんです！
由来は多々あるようですが
「模様がはとに似てるから。」だとか。
まぁ言われるとそんな気がしないでもない。
本名は「イラ」というお魚で
旬は冬とまさに今！
このお魚は白身で全くクセがなく身は柔らかく
くちの中でホロホロと解けていく感じです！
オススメの食べ方はから揚げですかね！！
唐揚げにすると身がしっとりジューシーになって
美味しいんです！
その唐揚げに野菜たっぷりのあんをかければ
さらに旨い！！
写真がなくてごめんなさい。
ちなみに煮つけにしてもおいしいお魚です！
しかし珍しいお魚なのでお客様のご注文も多いです！
売り切れ御免な逸品ですので
食べのがしなくーっ！！
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さて、今日は以前チラッとご紹介しましたが
詳しくご紹介できていなかった
一風変わった日本酒をご紹介！
それがコチラ！
『超濃厚ヨーグルト酒』
こちらは宮城県の伯楽星でおなじみの新澤醸造店さんのお酒です！
ヨーグルトのお酒ってどんなお酒だ？
なかなか想像できないですよね?。
これはもう百聞は一見にしかずということで
すずに注いでみましょう！！
し、
し、し、
しろいーーーーーーー！！！！！
真っ白なお酒！！
磯子も初めはびっくりしました！
まさかあんな真っ白なお酒が出てくるとは。
味はまさにのむヨーグルト！
ジャージー牛の生乳１００％使用しており
ラベルの通り超濃厚！！
普段お酒はほとんど飲まない方や
お酒は甘いお酒しか飲めない。
って方にはもって来いのお酒です！
さらには日本酒の新境地を開拓したい方にもオススメの逸品です！
ちなみにアルコール度数は
５?６％です！
飲みやすいからといって
グイグイのむと酔っ払っちゃいます（笑）
我が磯ぎよし薬院店のヴィーナスのいづもちゃんも
太鼓判のお酒です！
きゃわいいんだから♪
皆さんもぜひ一度ご賞味下さい！！
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さて、本日は下川端店にて
第３回磯しむ会のレポートをするようです！
磯子バージョンのレポートと
さゆり氏バージョンのレポートは
また違う視点なので
ぜひ下川端店のブログもみてください♪
まぁ、私の大作ほどではないでしょうが。（どやっ
ということで今日も寒いですが
心はホットでいきましょっい！！！
??
笑顔良し・元気良し・磯ぎよし
＼下川端店ブログ/
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