こんにちは☆
磯子です！
さて、昨日は念願のＤＶＤプレーヤーをゲットした私。
うふふ?
よーし！ＤＶＤ三昧やーー！！
って思いましたがやっぱり外にもでて
動き回りたい。
でました、わがまま磯子っち。
こんな磯子ですが（←どんな？）今週も
元気いっぱいお送りします！！
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今日はこのお魚をご紹介！
『アラカブ』
久々にご紹介なこのお魚さん！
アラカブは関東の方では「カサゴ」とも呼ばれます！
旨みが多く、それでいて淡白な白身！
煮つけにしてもよし！
お醤油の甘辛いタレがしみこんで
おいしいんだなぁ?。
後は唐揚げ！！
ふわっとした身がたまりません！
骨はそのまま一緒に揚げて骨せんべいにして食べても
おいしいですが
骨でだしをとって味噌汁にしてもおいしいんです！
ちなみに贅沢にアラカブのお味噌汁も
おいしいんですよ♪
お酒を飲んだ後の〆には最高です！
皆様もぜひ、アラカブ堪能してくださーい！
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続きまして、日本酒のご紹介です！
本日ご紹介するお酒は
人気のため先月に引き続き今月もメンバー入りしている
コチラ！
『若竹屋 冬浪漫』
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久留米は田主丸の若竹屋酒造さんのお酒です！
コチラは春らんまん・涼夏・秋月の宴に続くシリーズです。
このお酒は燗向きに作られているので
若干度数が高めです！
飲みあきしないこのお酒は
最高の食中酒です！
熱燗・ぬる燗・冷、どの飲み方にしても美味しい優秀なお酒です！
是非、ご賞味ください！
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今日はあいにくの雨スタートですが
心は晴天で今日もはり切っていきまっしょい♪
第３回の磯しむ会ももうすぐですし
楽しみいっぱいだーー！！
ということで今週も磯ぎよしと磯ぎよしブログと磯子を
よろしくお願いします！！
笑顔良し・元気良し・磯ぎよし
＼下川端店ブログ/
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