おはようございます。
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いや、こんばんはですかね。
本日は、早めにお送りします。
何の早め何かわかりません。
寒いですねーーーーーーーーーー
この寒い季節、食材がおいしい季節ですね。
今日は、題して
ふく祭りにかけて
河豚特集でお送りします。
よしゃーーーーーーーーーー
行くぜーーーーーーーーー
今日は、ピッチを上げて
テンションを上げて
いきます。
とらふぐですね。
見かけは、あまりよろしくないですが
しかし、魚は見かけが悪いほど
おいしいですね。
まずは、刺身です。
甘みがあって旨い、ポン酢をつけて
うん 旨し。。。。。。。。。。
そして、唐揚げ
プリプリした身をさくっと揚げる。
うん 旨し。。。。。。。。。
熱い
そして 旨し。。。。。。。。。
ともちゃん、あまりの旨さに
このドヤ顔
ともちゃん、ありがとう。
そして、少し厚め切ったふくを
しゃぶ しゃぶする。
お好みで、半生 少し火を通す
完全に火を通す。
まいみちゃん めぐみちゃんも
あまりの旨さに
この 困り顔
うん 旨し。。。。。。。。。。。。。
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白子です。
この白子をーーーーーーーーーー
焼くーーーーーーーーーーー
うん、旨し。。。。。。。。。。。。。。。
としさんも
このドヤ顔
この料理のしめが
「ひれ酒」です。
うん 旨し。。。。。。。。。。。。。。
こんな感じで今日はお送りしました。
。
1月22日(日)に開催される 第3回 「磯しむ会」のご案内です。
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寒ぶりととらふぐと若竹屋さんの新酒とWEBマダムの四つ巴戦
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「第三回磯しむ会」
□開催日
平成24年1月22日(日)
□開催時間
12時半集合、13時開始
□開催場所
磯ぎよし薬院店
(福岡市中央区薬院3-7-1)
□参加費用
お一人様4.500円
(お食事代・お飲みもの代含む)
□定員
32名様
□応募〆切
平成24年1月15日(日)
□お申し込み
092-523-1068
(磯ぎよし薬院店)