こんにちは☆
磯子です！
今年最後の一週間が始まりました！
突っ走るしかないっしょ！！
元気にいきまっしょい♪
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１２月の店休日のお知らせ。
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１２月３１日（土）は
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店休日とさせていただきます。
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ご了承下さいませ。
なお、薬院店は１月１日（元旦）より
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営業いたしております。
下川端店は１２月３１日?１月４日までお休みとさせていただきます。
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さて、今日は白身魚の王様といっても
過言ではないこのお魚！
『赤むつ』
です！
今回の赤むつは対馬のブランド
紅瞳という赤むつですよ♪
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塩焼きにすると赤むつの甘みがより際立って
旨みたっぷりの脂がじゅわっと広がります！
煮つけにすると
甘辛いお醤油が赤むつに染み込んで
身もトロットロ！
酒蒸しは赤むつから出るうまみがお出汁にでて
最高です！
コレは最後にこのお出汁で雑炊や五島うどんを
入れて食べても最高です！
やはり王様はどう調理してもうまいんです！
一度食べると忘れられないお魚です！
磯子ももう赤むつの虜です。(/∀?*)
皆さんもぜひ、ご賞味ください♪
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「第三回磯しむ会」
□開催日
平成24年1月22日（日）
□開催時間
１２時半集合、１３時開始
□開催場所
磯ぎよし薬院店
（福岡市中央区薬院3-7-1）
□参加費用
お一人様4.500円
（お食事代・お飲みもの代含む)
□定員
32名様
□応募〆切
平成24年1月15日(日)
□お申し込み
092-523-1068
（磯ぎよし薬院店）
美味しいお酒と美味しい魚といい器で
素敵な時間を過ごしましょう♪
たくさんのご参加、お待ちしています！
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仕出しのご予約まだまだ承っております！
年末は磯ぎよしの仕出しを是非どうぞ！
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クリスマスも終わって
目指すは年末年始ですねっ！
終わりよければ全てよし！
ってことで最後まで全力で突っ走っていきまっしょい♪
でも、体調には十分お気をつけ下さい！
今週もよろしくお願いします！
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やる気・元気・磯ぎよし！！！
＼下川端店ブログ/
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