こんにちは!
磯子です!
最近晩酌にハマッてまして。←
もともとお酒弱い磯子ですがお酒は大好きなので
密かに酒豪計画を立てていたのです。
そして、最近は梅酒のお湯割りを飲んで寝るんですが
飲みやすいためごくごく飲んでいたらあっという間に
酔っ払ってしまいました。(笑)
酒豪への道はなかなか遠いのでした…..
って磯子情報は置いといて
今日もはりっきて参りましょう!!
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今日はまずはお酒からご紹介!
以前寒い夜にオススメの熱燗にあう
お酒をご紹介しました!
今回はその第2弾ってことで
ご紹介します!!
まずはコチラ!!
『亀齢 辛口純米』
です!!
こちらは広島県の亀齢酒造さんのお酒です!
ただ辛口なのではなく旨みがしっかりとしていて
次の一杯が欲しくなる。
そんなお酒です!!
こちらはちょっと熱めの熱燗がオススメです!!
磯子としては自家製の塩辛をあてに
飲みたいですね?♪
次はこちら!!
『特別純米酒 天吹』
?
です!
こちらは佐賀県の天吹酒造さんのお酒です!
こちらは超辛口なんですが
酵母にベゴニアというお花の酵母を使用しているので
ベゴニア酵母の特徴であるバナナのような香りと
深い味わいが人気のお酒です!!
こちらはぬる燗がオススメ!!
ぬる燗にすることでさらに香りがたって最高です!
天吹にぴったりの磯子オススメおつまみはコチラ!
自家製からすみです!!
濃厚なからすみを食べながら
さっぱり辛口の天吹をくっと一杯。
至福の瞬間です!!
お酒がすすむこと間違いなし!!
と今回はオススメのおつまみ付きでご紹介しました!
寒くなった夜にぜひおいしい熱燗をご賞味ください♪
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さて、今日はちょいと珍しいお魚さんが
登場しました!!
コチラです!
『きんぎょ』
きんぎょってお祭りとかのあの金魚かと
磯子は思っていました。
でもお顔はキンギョみたいに可愛い♪
しかも色も金魚そっくり!
このお魚はとってもおしゃれ☆
キレイなしま模様と
黄色いひれ!!
しかし、味もいいんです!!
塩焼き・煮つけ・酒蒸しととうちょうりしても美味しいお魚!
特に煮つけがオススメだそうです!!
なかなか入らない珍しいお魚ですので
ぜひご賞味ください♪
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今日は寒いーー!!
しかし、縮こまっていてはさらに寒い!!
ってことで今日も元気にテキパキはりっきていきましょう!!
元気があれば何とかなるとです!!
『第2回磯しむ会』
随時募集中!
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お知らせ
11月27日(日)は
店休日とさせて頂きます。
なにとぞご了承くださいませ。
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やる気・元気・磯ぎよし!!!
\下川端店ブログ/
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