こんにちは☆
磯子です!
なんだか急に肌寒くないですか?
先週まではあんなに温かかったのに??!
でもこの寒さが本当なんでしょうけど(。-ω-。)
寒さにも負けずに今日も元気モリモリでいきまっしょい♪
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今日はまず今月の新メニューをご紹介!
早くもご好評いただいてる逸品です!
『豚バラ青唐みぞれポン酢』
です!
青唐がらしと大根おろしを
とろっとろになった豚バラの上に乗せ
たっぷりの玉ねぎと一緒にポン酢をかけて召し上がっていただく!
そんな逸品です!
コレは結構なボリューム!!
そこにポン酢をかけて….
磯子は無類のポン酢好きなのでたーーーッぷりかけました!!
ところでお気づきかもしれませんが
このポン酢はとろみがつけてあるんです!!
なのでポン酢がよく絡むんです!!!
青唐辛子の辛みと大根おろし、ポン酢が
豚バラをあっさりにしてくれるので
ペロっと食べれちゃいます♪
これはビールや焼酎に合いそうな逸品ですねぇ?
ぜひ、ご賞味あれ?☆
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さて、今日は久々なお魚を紹介します!!
『特大かます』
この時期のカマスも脂がのって旨いんですよ♪
『カマスの焼き食い一升飯』
という言葉があるほど美味しいお魚なんです!
炭火でじっくりと焼くことで旨みが凝縮されて
外はパリッと中はふっくらジューシーに焼けるんです♪
見て下さい!!
この写真でご飯食べれちゃいそうなくらい
美味しそう!!←
もちろんお酒にのお供にも最高です!!
特大なので食べ応えもあります!
ぜひ、ご賞味あれ?♪
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お知らせ
11月27日(日)は
店休日とさせて頂きます。
なにとぞご了承くださいませ。
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今日の夜も冷え込みそうですね。
そろそろコタツの時期じゃないですか!!
(興奮気味)?
おこた大好きなので
そろそろ出そうかな?。
ちなみにコタツは暖房よりも電気代が安いらしいので
お財布にも優しいですね☆
しかし、だらけてしまわないようにしなきゃですね!
メリハリつけて今日もいきまっしょい!!
『第2回磯しむ会』
随時募集中!
やる気・元気・磯ぎよし!!!
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