こんにちは☆
磯子です！
今日は雨ですなぁ。
秋晴れが恋しいぞ。
てことで、出ました！
磯てるくん♪
お天気は磯てるくんに任せて
磯子は今日も元気いっぱいにお送りしまーーーす！
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今日は磯ぎよしの２大スターをご紹介！！
まずはこのお魚さん！
『甘鯛』
我が磯ぎよしブログにも最多出演しているのではないでしょうか。
不動の人気のアマダイ。
アマダイって良く見るととってもカラフルなお魚なんです！
ほら??。
赤・黄・青の３種類の色が分かると思います！
アマダイはおしゃれです。
いつも大体ベージュか黒の磯子。
見習いたいものです。←
もちろん味はバッチグー！←古っ
名前のとおり身は甘く、クセのない白身の
お魚です！
どう調理しても旨いお魚の一つですね！
磯子はお煮つけが好いとーとです。
お煮つけはよりアマダイの味を引き立ててくれます！
ぜひ、食べていただきたい逸品です☆
そしてもう一つのスターは
『赤むつ』
赤むつもアマダイに負けないぐらいの出演率ではないでしょうか！
白身の「トロ」といわれるほど脂がのったお魚です。
入荷してもあっという間に売り切れちゃう
人気者です！
みてください！
パンッパンのおなか。
宮さんが
『おー、よー肥えとーー！』
と絶賛してました！
その後磯子のおなかをチラ見したので
磯子が激怒したのいうまでもない。
そんな脂ノリノリの赤むつさん！
磯子が好きなのは
塩焼きですかね！
炭火でじっくり焼くことで
皮はパリッと身はふっくらジューシーに焼きあがる。
そしてなんといっても絶妙な塩加減が最高です！
ぜひ、ご賞味ください☆
以上、磯ぎよし２大スターをお送りしました！
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これは数日前のお話。
お客様のご要望で
誕生日ｹｰｷのご注文がありました！
サプライズでお祝いしたいとのこと。
磯ぎよしのデザート係の宮さんが作ったケーキが
コチラ！！
すげーー！
そして美味しそう♪
作った宮さんもこの表情！
もちろんサプライズは大成功しましたーー！
サプライズのお祝いなども伺っております！
ぜひ、お気軽にお問い合わせくださいませ☆
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さて、今日は華の金曜日！
１週間の締めくくりに美味しい食事、おいしいお酒で
どうでしょう！
ぱーっと磯ぎよしで♪
そして、今日もご来店お待ちしてまーーす！！
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やる気・元気・磯ぎよし！！！
＼下川端店ブログ/
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