こんにちは☆
磯子です!
最近おでんがマイブームでして、
ほぼ毎晩おでん食べてるんです。
磯子も参加したかったなぁ。
今度のパーティーにはゼヒ参加しよーっと!
それはさておき今日も元気にいきますかーー!!
?????????????????????????????
今日はお酒のお供にオススメのメニューを
ご紹介しまーーす!
お酒好きな人はもちろん
お酒飲めないけどお酒のおつまみは大好きな方(磯子も含まれます)も必見の
おつまみたちです!
まずは初物のこちら!
『赤なまこ酢』
です!
ついに入荷しました!
赤なまこ!
なまこは赤なまこ・青なまこあるんですが
一般に赤なまこは岩礁地帯に、青なまこは泥質の所に住んでおり、
食べものや住む場所のちがいがあります。
身は、赤なまこは硬く、青なまこは軟らかいという特徴があります。
磯子は小さいときからなまこ酢が大好きで
お正月になまこを食べるのが楽しみの一つでした。
あっさりとしたポン酢でコリッとした食感が
たまらないお酒のおともですね☆
次はこちら!
もうおわかりでしょう!!
その名の由来はあまりにおいしくて皿までなめたところからと
言われています。
皿までなめろう。
『なめろう』
です!
新鮮なお刺身を使って
みそと合えながら細かくしていく。
ちびちびとつまみながらぬる燗もしくは熱燗で
一杯やる。
大人???♪←誰?
?
でも実はご飯にもあうんです、なめろう。
ぜひ、食べていただきたい逸品です!
最後はメニューにはのってない
おつまみ☆
ん?
これはいったい何だ???
製作者はこの方!
宮さん特製!
ブラックリームチーズ!!!
クリームチーズの中にブラックペッパーを混ぜ込んだ
宮さん特製のチーズです!
これが意外と日本酒にもあうんです!
メニューには載ってないので
『ブラックリームチーズ下さい』とお気軽にどうぞ☆
まだまだ、ご紹介したいんですが今日はこの辺で。
第2弾はまた後日にでもおおくりしまーーす☆
?????????????????????????????
ここでおしらせ☆
ついに鍋コースの特別ページが完成しました?♪
(コチラの画像をクリックしてください。)
冬季限定の鍋コースの詳細載っているので
ぜひ、チェックしてみてください☆
?????????????????????????????
今日もとってもいい天気で
テンションあげーです!
そしてお腹はペコりーです!
今日はお昼何食べようかな。
やっぱ、カキフライか?
最近カキフライ弁当にハマッてそればっか食べてます。
おでんといい、カキフライといい
飽きるまで毎日食べ続ける派の磯子でした。
お、さゆり氏が来た!
では今日もハッスルでいきまっしょい!!!
やる気・元気・磯ぎよし!!!
\下川端店ブログ/
?
?