こんにちは☆
磯子です!
さて、今週もスタートしましたねっ!
どうぞ今週も磯ぎよしブログby磯子に
お付き合いくださいませ。
昨日は実家に帰ってのんびりと
過ごしました(*´v`)
かなり元気充電できたので今週は
なんかいけそうな気がする??!
(聞き覚えのあるセリフ…)
?
ってことで今日も早速いきまーーす!!
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まずは。
お魚さんご紹介していきます!
大分佐賀関産 関やず
です。
とっても立派なやず!
ヤズはブリの子供ですが
九州では、
40cm以下→”ヤズ”
40?60cm→”ハマチ”
60?80cm→”メジロ”
80cm以上→”ブリ”
と呼ぶようです。
でも全国で呼び方が100近く
あるそうな。
関やずは佐賀関で取れたんですが
佐賀関は海流が荒く
そこで取れるお魚は身がしまり、
あぶらものってるんです!
代表が関サバなんかが有名ですよねっ☆
卸した身もこんなに綺麗!
脂もノリノリです♪
お刺身でゼヒご賞味ください!!
次はこちら!
大漁じゃーーい!!
玄海産のしょうさいふぐです!
このふぐめっちゃ可愛いんです!
手と比べてもこんなに小さいんです!
私のお気に入りはこの子!
なんかちょっと怒ってる感が
激萌え。
『おいしいから絶対食べろよな!』
って感じでしょうか(笑)
しょうさいふぐは全くクセがない
上質な白身です!
本日はカナトフグもいるので
食べ比べなんかもできますね!
皆さんはどっち派ですか?
磯子は
どっちも好きです。←
ふぐが出てきたなら
やはりひれ酒もおいしい季節です!
こちらもぜひどうぞ☆
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今宵は中秋の名月らしいですよ!!
月は大体真ん中(大体15日ごろ)に満月かそれに近い形になるので
旧暦で8月15日は秋。
その真ん中の日(中秋)の澄んだ空に浮かぶ満月を
中秋の名月と呼んでいるそうな。
でもこの日が満月なことって
最近はないらしいです!
ちなみに満月は明日みたい…。
でもほぼ満月なのでまぁ良しとしましょう!
私ちゃっかりお団子買ったので
今日は帰ってお月見します!
よーし、今日も1日はりきっていきますぞーーーっ!
??
やる気・元気・磯ぎよし!!!
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