こんにちは☆
磯子です！
今日はなんかぬるーーい気温ですね。
雨がふらないといいですが…。
こんなときは…
でたーーーーー！！！
磯てる君！！
お願いしますよ！磯てる君！！
てことで今週ラストもいっきまーーす！！
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今までお魚ばかりご紹介していましたが
磯ぎよしはお肉もあるんです！
９月に登場したお肉たちを
ちょこっとご紹介します！！
まずはこの前もご紹介した
『スペアリブあっさり煮』
あつあつの出汁のなかに
トロントロンに煮込まれた大きなスペアリブが！！
ボリュームがありそうなのにあっさりなので
ペロッと食べれちゃいます！
〆にこのお出汁の中に五島うどんを
入れてあったかいうどんできます。
次は….
『スペアリブすき焼き風』
タレの香ばしい香りが
鼻を刺激します！
〆は焼きうどんで決まりです！
続きまして、
地鶏です！
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『地鶏の炭火焼』
地鶏ならではの歯ごたえと
炭火で焼いているので
かなりジューシー！
噛めば噛むほど旨みがましますよ！
『地鶏のタタキ』
レアなタタキはさっぱりとポン酢が
相性抜群です！
さらにゆず胡椒がピリッとおいしいです！
あとは豚バラなんかも
ありますので
お肉も要チェックです！
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明日は久々の実家帰宅！
なんだかんだでお盆ぶりです☆
故郷の空気に癒されてこようと思います！
皆様もよい週末をお過ごし下さい∩^ω^∩
やる気・元気・磯ぎよし！！！
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