こんにちはっ☆
磯子です！
いやー、連日暑い日が続きます。
でも、そんなの関係ない！←
暑さなんて元気でなんとかなるったい！
それが博多たいっ！（ドヤっ
ってことで今日もいきまっせ！
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今日は第２回
ウニ特集であります！！
ウニＬＯＶＥな私は嬉しくてたまりません！
今回は以前ご紹介した唐津産のウニが
破格のお値段で登場しています！！
『唐津産 板うに１枚 １０００円』
ウニのデフレーションやぁーーーーー！！！！←
ウニと言えば、
刺身・うに丼・ウニ軍艦が王道ですが
皆様、いちご煮ってご存知ですか？
いちご煮は青森県の郷土料理で
鮑とウニのお吸い物なんです！！
ウニがお吸い物なんて贅沢ですね！！
後は、ウニの釜飯なんかもおいしいですよ！！
あっ、白身魚と組み合わせても最高ですねっ！！！
わがままオーダー大歓迎です！！
今宵はウニ三昧いかがですか？
ウニ好きにはたまらないショットですな。
ぜひ、ご賞味ください！！！
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そして、今回は濃厚なこのウニにあうお酒を
ご紹介！！！
コチラです！！
若竹屋 涼夏です！！
先月に引き続き登場の涼夏です！
冷酒向けのさっぱり感と爽やかな切れ味が
人気の福岡は久留米のお酒です！
若竹屋酒造さんといえば土曜日に
我が磯ぎよしも出店を出した
大人の夏祭りが開催されたばかりです！
若竹屋酒造さんのお酒は
地元福岡のお酒だけあって
磯ぎよしでも大変人気のお酒なんです！！
唐津の濃厚なウニと爽やかな涼夏
最高です！！
ぜひ、どうぞ！
予告です！！（いきなり）
近日イカの塩辛が出来るまでのドキュメンタリーを
お届けします！！
こちらのスルメイカ。
おいしい塩辛になるまでを
磯子がナビゲートいたします！！
乞うご期待！！
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そういえば、磯ぎよしの玄関のお花が
夏バージョンにかわってました！
さわやかな白いお花が夏っぽいです！
ご来店の際にはちょこっと見上げて見てください☆
今日も暑さに負けず、
ぶっ飛ばしていきまっしょい！！
あっ、でも熱中症にはご注意下さい！！
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締め切りまであと３日です！！
先着順ですのでお早めに
ご応募ください！！
『店休日のおしらせ』
７月１８日（月）
海の日
は店休日とさせていただきます。
ご了承下さい。
＼下川端店ブログ/
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