おはようございますっ
(*・∀・*)
昨日は
下川端のホールに
行ってきましたぁ?!
いつもと変わらず
元気ハツラツで
びっくりするほど
活気いっぱいの下川端っヽ(^o^)丿
いやぁ?。
なんかパワーもらっちゃいましたっ!
よしっ!
薬院店も負けてられないぞぉ?
ヾ(●`・ω・´●)ノ
元気ハツラツで
今日もいってみよぉ?!
==========
鍋タワー?発見?( ; ロ)゚ ゚
おっきい鍋w(゚=゚)w
さらに上から鍋の重しがのっかって
まるで鍋タワー?笑”
こんな頑丈に?←
じぃ?くりと時間をかけて
いったい
何が仕込まれているのだぁ??!
((=゚Д゚=))ノ
ってことで
覗いてみよぉ??笑”
もわぁ?ん。
うひゃぁ?( ノД`)
中はグッツグツしてて
熱気と湯気で
ほとんど分からないぃ?
_l ̄l●lll
ちょっと分かりずらいですが(泣)
真ん中に
うっすらと何かがあるの
お分かりでしょうかっ?
実はコレっ!
何かと言いますと・・・・
「牛テール」
(牛のシッポ)
なんですっ!!
今月の
新作メニューなのでありますっ
ヽ( ・∀・)ノ
早速
大好評いただいており、
本当に嬉しい限りですっ!
ありがとうございますっ
<(_ _?)>
今日は
そんな”牛テール”を使った
新作メニューの中から
まずは1品をご紹介?♪
まずはっっ!
がっつりかぶりついちゃってくださいっ
ヾ(゚∀゚ゞ)
\豪快にどうぞっ!/
「とろとろ牛テールの炭火炙り」
880円
時間をかけて
とろっとろになった”牛テール”を
豪快に炭火であぶったこの1品。
シンプルですが・・・
いや。シンプルだからこそっ!
牛テールの旨みが
ガツンと味わえるっ!
見てくださいぃ?!
箸で簡単に
ホロホロ?っととれちゃいますっ?
食べてみると
しっかりとした
お肉の歯ごたえもありつつも
とろぉ?っと柔らかいお肉?
脂の甘さがじゅわ?っと広がり
とろける美味しさっ!
でもしつこくないっ!!
美味しかったぁ?(●´∀`●)
塩もイイっ!
ですが・・・
ゆず胡椒を
ちょぴっとつけて
食べるのがお勧め☆
ぜひぜひ
この美味しさ味わって下さいっ
ヾ(o´∀`o)ノ
\新作メニュー☆/
「とろとろ牛テールの炭火炙り」
880円
明日は
この”とろとろ牛テール”の
第2弾の新作メニューを
ご紹介したいと思いますっ!!
お楽しみにぃ?♪
===========
今日も
旬野菜いってみよぉ?♪
ゴロゴロっと。
鹿児島県の
沖永良部島から届いた!
\新じゃが/
「ミニばれいしょ」
”ミニ”が可愛いぃ??
手のひらに
コロコロっと乗るサイズっ!
可愛いぃ??
そんなミニな新じゃがを
おつまみに
パクっといかがですかっ?
\まるごとカラっと!/
「ミニばれいしょの揚げ」
480円
ホックホクで
ほんのりとした甘さがあって
美味しいぃ??
自家製のイカの塩辛と
バターで
ホイルに包んで蒸し焼きにした
「ミニばれいしょ塩辛バター」
500円
なんかもありますっ♪
これもおつまみに
ぴったりなんですっヾ(´ω`)ノ
ぜひぜひ
ホックホクで優しい甘みの
”ミニばれいしょ”
ご賞味ください♪
では!
今日も
元気に笑顔でっ!!
はりきってGO=3
o(`・∀・´)ノ
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