おはようございますっ
?ヽ(´∀`)ノ .:。+
昨日は、急遽
さゆり姉さんが
薬院店のホールに
登場しましたぁ
.+:。(ノ?^∇^)ノ゚.+:。
さゆり姉さん、
「さすがだなぁ?」
と改めて実感しました。
(。’-‘)(。,_,)ウンウン
さゆり姉さんの
凄いところを
少しでも盗もうと
秘かに
ストーカーになった川畑でありましたっ
[壁]ω´・)チラッ
←笑””
バレてないかな・・・?
(。-∀-)ニヒ♪ 笑”
さゆり姉さんの
パワフルさに負けないように
今日も
はりきっていきますぞ?っ
∩(`・ω・´)∩
=+=+=+=+=+=+=
「北海道はでっかいどぉ???!!」
。(;゚∇゚)ノ_彡☆ハハハッ
・・・・・??
(笑)
ってことで?
\北海道祭っ♪/
?
新鮮な北海道の魚さん達ですよぉ?!!
「船上活〆 生ホッケ」
「八角」
「本生ししゃも」
の
”3ラインナップ”
ですよぉ?♪
まず!
「船上活〆 生ホッケ」
(。´・ω・)ん?
船上活〆とは・・・・?
\こちらっ/
”ココ”に注目っ!!
この切り跡が重要なんですっ!
鮮度を保つために
漁師さん達が
船の上で
活〆をして下さっているのですっ
+.(*`・∀・´*)ノ
なので
さらに鮮度抜群なんですっ☆
そんな
新鮮な生ホッケ=3
刺身でも食べれちゃうんです!
きれいな白身で
ぷりっぷりで甘みがありますよぉ??
ホッケと言ったら
”ホッケのひらき”の
イメージしかなかったので
生で食べれるんだっ!!
と驚きの川畑でしたっ
!!(⊃ Д)⊃≡゚ ゚
もちろん!
塩焼もうまいんですよぉ?♪
?
生のホッケなので
身がビックリするほど
”ふわっふわ”なんです?
皮目と身の間に
脂がたっぷりのっているので
炭火でじぃ?っくり焼くと
脂がじゅわ?っと
したたり落ちるほどなんですっ
Σヽ(゚∀゚)
い?い香りが漂いますっ♪
ゼヒゼヒ一度
”生ホッケ”
ご賞味下さいっ☆
そしてお次は。。。
?
「八角」
という魚・・・?
??r(・x・。)んっ???
はい。
間違いなく魚なんですが・・・
顔だけUPすると。。。
恐竜・・・?
ワニ・・・?
のような凄い顔してます
Σヽ(゚Д゚○)ノ
こんな顔した
”八角”ですが・・・
身は
ほんのりピンクがかったような
綺麗な白身の
魚なんです=3
まさに
”GAP(ギャップ)”がハンパない
凄い魚なんですっ!!
Σ(´▽`ノ)ノ
おっと!
今、さゆり姉さんが
担当している
下川端店ブログを見たら
”八角”が紹介してありましたぁ!!
またまた以心伝心?
←笑”
最後にっ♪
?
「本生ししゃも」
じぃわぁ?っと
炭火で塩焼にっ
(*´>ω<`*)ノ
頭から尻尾まで
全部食べれるので
カルシウムたっぷりっ?
”干物のししゃも”しか
食べたことのなかったので・・・・
パクっと
(。-∀-)ニヒ♪
ホクホクほろほろで
おいしぃ?いっ
(*´▽`)*?
お酒のおつまみにもピッタリです♪
ぜひ☆
ビールと一緒にどぞっ♪
という豪華な
北海道の美味しい魚が
揃っておりますよぉ??
.+:。ヾ(o・ω・)ノ゚.+:。
\北海道祭り♪/
・船上活〆 生ホッケ刺
980円
・船上活〆 生ホッケ(塩焼・煮付)
片身 980円
1匹 1,900円
・極上八角刺
1,780円
・本生ししゃも焼
780円
一押しですっ
ヾ((`・∀・´)ノ
=+=+=+=+=+=+=+=
おっと!!
いつの間にか
もう3時っ
Σ |゚Д゚●;|
やばい?!!
週末もやはり
バッタバタな川畑に
なりそうな予感満載です・・・
(笑)
=+=+=+=+=+=+=
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磯ぎよし
092-523-1068
福岡市中央区薬院3-7-1