おはようございますっ

(っ´∀｀)っ

今日もいい天気ですね?

起きてベランダに直行しました

(･ε･)ﾉﾉ＝３

朝日を浴びると目覚めます♪

昨日は、

ひっさしぶりに

２ケツ（自転車２人乗り）。

学生か！

という話しです。

でも青春を

思いだしました?（笑）

そして本日。

ガッツリ筋肉痛です（笑）

ＴＨＥ運動不足(　ﾟДﾟ)、

運動の秋かな?。

いや、食欲の秋！（笑）

—–+—–+—–+—–+—–

さっ！

今日もいってみましょかねい！

五島産のサワラです！

最近クールな

羽根さんと一緒に。

あまりにクールなんで、

落書きしてみました（笑）

怒られるかな(;ﾟ;Д;ﾟ；;)

＼サワラの顔っ/

歯が凶暴そうです。

顔、こわっ！(ﾟДﾟ)

「魚」に「春」と書いて

”鰆（サワラ）”

春は、サワラが

たくさん獲れることから、

このような漢字になったようです

(･∀･)

こ?んな怖い顔して

こ?んなに綺麗な白身です♪

脂のってますね?(・ω・*)

味わいは？？

淡白なのですが、

ほろっとした甘味があり、

嫌なクセがありません(ﾟρﾟ)ﾉ

一見ヤンキーですが

・料理法を選ばない、

・どう食べても美味しい！

と、

優等生なサワラくん

です(^Д^)ゞ

もちろん新鮮なので、

刺身、たたき、あります(･Д･)ゞ

こっれがまた！

ウマいんです。

ウマいんですよ??

ゼヒゼヒご賞味くださいっヽ(ﾟдﾟヽ)

—–+—–+—–+—–+—–

なんだか、

最近とっても人気ものの

「金目鯛」！

年中、四季を通して

脂ののっている絶品魚。

小骨も少ないですし、

ご年配の方、お子様にも

食べやすいと思います♪

磯ぎよしのスタッフにも

めちゃ人気な、

「金目鯛炙り」

ご紹介しちゃいます+.(･∀･)

刺身でも

めちゃくちゃ新鮮なものを

皮ごと炙りますよ?Σd(ゝ∀･)

そして炙りました、

の金目鯛♪

めっちゃウマそうっ。

(｀(｀ヽ(｀Д´)ﾉ

脂が染み出して

きてますな?

ヽ(ﾟдﾟヽ)

食べてみると、

よく脂がのっていて、

とろっと甘い！

白身なのに濃厚な旨みを

もっております！

こりゃ人気なワケだ。

もちろん、

煮付け、塩焼、酒蒸し

にしても絶品です?

あ、しゃぶしゃぶなんかも

いいですね?ヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!

脂と旨みの染み出た

スープで〆に雑炊。

最後まで楽しめます(≧∀≦)

わがままオーダーでどうぞ?

ゼヒゼヒご賞味くださいっ♪

赤ムツ推奨隊員としては、

刺身を金目鯛。

煮付けか、塩焼を赤ムツで。

を、オススメしたいです！

( ´艸｀)

—–+—–+—–+—–+—–

＼下川端店リポート！/

ドアがついてるー！

(ﾟДﾟ)

これはもう外見は

完璧に「磯ぎよし」ですな♪

場所教えていない友人に

「下川端店、見たよっ！」

と、言われました(ﾟДﾟ)

さすが?（笑）

このアングル！

薬院店とほぼ一緒ですな(ﾟДﾟ)

実は床、

もう貼られてるんです?♪

ふふふ(´∀｀)嬉

今日はどうなってるかな?？♪