おっはようございまっす
ヽ(´∀`)メ(´∀`)ノヤイヤイ!
ここ最近ずっと日曜は
「睡眠DAY」
な、私です。←
今日は自転車
買いいくゾー!
あっ!
「磯ぎよし9月のイベントページ」
が、完成!
いたしましたよんっ
(ゝ∀・)v
画像クリックしてくださいなっ♪
これから益々おいしくなる
「サンマ&松茸」
ゼヒゼヒご賞味くださいっ(`・∀・´*)
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さってっと♪
日曜ブログは
”番外編”ってことで♪
今日は、
先日の大雨の日
の、
おはなしをいたしますっ(*´∀`)b
はい。
ワタクシ自転車のため
店から出れず。
なんしよこか??
と思っていたら…。
「磯お料理教室せろ?!」
え。
わ、わかりました;。
前回の「豚汁」でかなり
みじめな思いをした
くっそ初心者なワタシ。
じゃあ!今回は!
チャーハンでっ?笑
?材料?
「豚肉、卵、ネギ、調味料」
オンリー!←
※豚肉はゴマ油で炒めておきましょ
※調味料はオイスターソース、料理酒、
ごま油、醤油、そしてちょびっと酢。
を目分量で混ぜてタレを作っておきましょ
?アッツアツご飯と
生卵1つを素早く混ぜ合わせます。
?フライパンにサラダ油をしっかりめにしきます。
そこへ卵ごはん投入っ!
急いでまぜてくださいっ!
おたま?の裏で
ご飯を軽くつぶすように
たたいてあげると
パラパラご飯になります♪
パラパラなったら豚肉投入っ!
そしてタレ投入っ!
(タレは味をみながらちょっとずつで^^)
…この必死そうな
なんとも言えない
ワタシの立ち姿 orz
?出来上がったご飯を茶碗に
ぎゅうぎゅうに詰めます(無理やり)
?上からお皿をかぶせて…
?くるっとひっくり返すと
こんなに綺麗な丸になりました?!
ヾ(`・∀・´)ノワーイワーイ
?パラパラっとネギとか
トッピングしちゃいまして…
\完成?!/
ご家庭で作るときのポイント!
・ご飯を1回冷凍するか、
電子レンジにかけて水分を飛ばす!
さゆりでもできましたっ!←
?今回の監修はコチラの方々?
フライパンの平ちゃん(へいちゃん)
鶴岡ゆでたまごさん
ザ・テレビジョン
の3名でしたっ!
次回も先生方、
よろしくお願いします!
(*_ _)人
ちなみにお味はというと。
前回、豚汁を
「雑煮の味がしますね^^」
と辛口のコメントをくれた、
\コメンテーターこうさん/
(写真左)
に、伺いました。
「うん、食べれますね^^」
…orz
ありがとうございます(・∀・)
まだまだ道のりは通そうです。(笑)
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”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”
磯ぎよし
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