おはようございますっ(^Д^)ゞ

昨日は

磯ぎよしに行ってきました！

そのリポートは

また後ほど！(｀･ω･´)

今日は、磯ぎよしの

「自家製塩辛」

を、ご紹介っ♪

ちょびちょび食べつつ

日本酒をググーっと呑む。

醍醐味ですな?(´∀｀)ﾉ

さてっ！♪

では作っていきまーすっ！

（作るのはもちろん！

私ではないです。笑）

羽根さん、

よろしくでーすっ(^Д^)ゞ

肝に旨味がたっぷり！の

スルメイカで作っていきます♪

はいっ！

コチラが

スルメイカの肝です！

(･∀･)/

これを塩につけて、

臭みを抜いて…

なんたらかんたらして…

あっ！

塩は玄海の塩

使ってます(･ω･)b

でっ！

出来上がったのがコチラっ♪

もちろん、

１００％無添加！

１００％手作りです！

美味しそう！?

ちょっと食べてみました(・c_,･｀

イカの濃い旨味が、

ジッワ?っと広がります(ﾟρﾟ)

酒の肴にバッチグー(・ω・*)

「お腹いっぱいやけど、

何かつまみ欲しいな?」

って時はコレ！

ですな!!(ﾉﾟДﾟ)ﾉ

ちなみに…

作るたびにちょっと味付け

変えてみてるそうです♪

「自家製塩辛」

日本酒と一緒に

どうぞっ(*´・ω-)b

自家製塩辛

380円

—–+—–+—–+—–+—–+—–+—–

呼子産

本アラ！

アラといえば、

アラ鍋で、

”冬が美味しいやろ?！”

と思うかもしれません。

しかーしっ！

夏アラもおいしいんですよ♪

∩(｀・ω・´)∩

ってことで！

アラ祭り開催っﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)

＼呼子産/

アラ祭り！

・アラの塩焼き

・アラの煮付け

・アラ鍋（１?２人前）

な…なあんと！

オール！

1.680円

で、ございますヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!

コラーゲンと旨味

たっぷりのアラ！

お食べ逃しなくっ

+.((ヽ(・ω・)ﾉ))ﾟ

—–+—–+—–+—–+—–+—–+—–

さてさーて！

今日は、今から

大将と羽根さんと

「７月の日本酒探しの旅」

に行ってきまーすっ(･∀･)

わくわく.+:｡(･ω･)

おいしい日本酒

さがしてきまっす！

ってことで

”いつもの写真”

と、今月の

”日本酒ランキング”

お楽しみにっ(ﾟзﾟ)笑

”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします！”

磯ぎよし

092-523-1068

福岡市中央区薬院3-7-1