おはようございますっ♪
ミ(ノ^・ω・)ノ
昨日はベイサイドにある
「波葉の湯」に行って、
岩盤浴してきました?!
こんなに汗かくったい
!?(」゚Д゚)」
というくらい汗が出て、
かなりスッキリしました??
いいリフレッシュになりました!
今週も1週間始まりましたネ
張り切っていきましょう Σd(ゝ∀・)
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昨日は母の日でしたね?
日曜は大将がメニューを
書いてるのですが
今日、メニューを見たら…
こんなのが!
….母盛り合わせ 880円….
何が入っていたんでしょうか?
”母”と言うことで880円。
ヽ(・ω・´)ノ
ある意味、
日曜メニューは要チェックです!
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玄海産
あぶってかも
本名スズメダイ
福岡の郷土料理とされている、
「あぶってかも」の
語源はいろんな説があります(`・ω・´)∩
炙って食べると、
鴨の味がするから…
炙って噛も(う)….
炙ってうまいカモ…
などなど♪
おもしろいですねヽ(ω・ヽ)
ちっちゃい見た目に反して、
脂がめちゃくちゃ乗っていて
ウマみの強い魚なのです?
(写真お借りしました)
こんな風にウロコごと炙って…
ウロコはパリパリです♪
ウマい食べ方は
熱々のうちにガブリ!
と丸かじりです( ゚Д゚)b
濃い旨味でうまいっ!
博多では「夏告魚」と
呼ばれるあぶってかも!
いかがでしょうか??
玄海産
あぶってかも
かるめの一夜干し
480円
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5月14日
今週の金曜日で、
磯ぎよし、1周年を迎えます!
これも皆さまのおかげです!
心より感謝申し上げます!
5月14日(金)
と
5月15日(土)
は
ささやかなお祝い
を催したいと思っております!
お時間のゆるす際は
是非お越しくださいませ。
※事前に電話での
ご予約を頂けると幸いです。
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おかげさまで1周年!
?5月14日?
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”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”
磯ぎよし
092-523-1068
福岡市中央区薬院3-7-1