おはようございます（＾＾）/

あったかいですね?！

一気に春みたいです♪

今日は夕方から

雨が降るみたいですよ?（xox）

折りたたみ傘を、お忘れなく♪”

今日３月２０日の誕生花は

「チューリップ」です（＾O＾）

ちなみに♪

紫のチューリップの

花言葉は…

「永遠の愛情」

女の子←としては、

そんな花言葉のお花

貰いたいものですよね?★笑

ちなみに今、磯ぎよしの

お手洗いに飾っている花も

「チューリップ」ですよっ（＾＾）

”やえざき”のチューリップで

とってもかわいいです♪

ピンクなので花言葉もまた違います！

花言葉も書いてますので、

ぜひチェックしてみてください（＾O＾）

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▼釜あげしらす

ふんわりプリプリの食感♪”

しらすは主にイワシの子供です（＾＾）

「マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシ」

などです<・ )))><

これは今の時期から、春先に捕れる

マイワシのシラスです♪

ちょっと黒みと

黄色みがかっているのが特徴です・ｖ・

水揚げされたしらすを…

さっと茹であげたものを

↓

「釜あげしらす」

といいます（＾＾）/

それを天日干しなどで

軽く水気をとったものが

↓

よく耳にする…

「ちりめんじゃこ」

なんですね?♪

栄養価がとって高く、

しらすとイワシで比べてみると

カルシウムは３倍！

ビタミンDは、なんと５倍！！

まるまる一匹食べれるから

栄養価も高いんですね?（＾＾）

「小さい体の、スゴいわし」♪

そんなしらすの

「釜あげしらすの卵とじ」

いかがですかっ！？

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ん?！何だか今日はしらすについて

長文を書いてしまいました（＾＾；笑

しらすおいしいですよねっ♪

今日は今から

４月の新日本酒を決めに

日本酒研究の旅に行ってきますΣ（＾O＾）

メンバーは、いつもの…♪

でわでわ！

行ってきまーすっ♪

”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします！”

磯ぎよし

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福岡市中央区薬院3-7-1