おはようございます♪
なぜだか、
二の腕が筋肉痛
の、さゆりです…(^^)/笑
今日の朝テレビ見てたら
映画「OCEANS」
の特集があってました★ミ
いよいよ明日公開ですね?(^^)
土曜にでも
さっそく見に行っちゃおう♪
きっと1人で…笑
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今日は珍しい野菜特集しまーすッ!
\\その1//
▼島らっきょう
島らっきょうは
みなさん知ってますよね♪
福岡ではあまり見かけませんが、
沖縄の代表的な野菜が
この「島らっきょう」です
ニオイがとっても強烈ですが
味はめっちゃおいしいです!
食感がよく、ちょうど今が旬で
シャキッと、歯ざわり最高なんです♪
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\\その2//
▼プチベール
次は「プチベール」です♪
芽キャベツとケールが
合わさった野菜です(^^)
コレほんと手のひらサイズです!
バラのような形で
ちっちゃくてかわいい★
ちっちゃいけど、
甘味とコクがつまってて
癖もまったくありません\(^^)/
「β-カロテン・ビタミンC・鉄分・カルシウム」
が、たくさん含まれていて
栄養価もバッチリ!
肌にも健康にもいい!
そしておいしい!
お利口さんな野菜ですね?
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\\その3//
▼うるい
最後は「うるい」です!
昔から食べられていた山菜です★ミ
ヌメリと歯ごたえが特徴(^^)/
ヌメリ成分の中に
多糖類がたくさん
含まれているので…
リンパ球を増やす働きをして
病気に対する抵抗力を
高めてくれるそうですよ♪
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さあ、
この野菜ちゃん達を
どんな風に変身させるか
試行錯誤しております\(^^)/
きっとおいしい料理になります♪
みなさま乞うご期待ください^ω^
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天気悪いですね?(xox)
朝、寒くなかったので
薄着で外でたらなんだか
肌寒くなってきました!;
まだ1月ですもんね?(^^;
こうも気温の変化が激しいと
体調崩しやすいので
みなさんお気をつけくださいねッ(^?ω?^)ノ
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”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”
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