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こんばんわっ!
今日は華金ですね(^^)★
また今週もあっというまに週末がやってきました!
1週間ってホント早いですね?
はじめに磯ぎよし11月の店休日のおしらせを
させていただきまっす!!
11月は、
11/29(日)
を店休日とさせていただきます。
ご了承くださいませ。 磯ぎよし
最近大将がメガネをかけます。
(目は、いいのでダテメガネです…)
バイトのななえちゃんがメガネなので
対抗しての行動だと思われます(笑)
なんだかおもしろい光景だったので
今日のOPEN前に撮ってみました♪
2人とも似合ってます(^^)笑
さてっ!
今日のオススメです♪
▼対馬産いしがき鯛
なんだか独特な模様のある魚です!
このいしがき鯛めちゃくちゃ歯が強いんですっ!?
石垣鯛は岩場に生息していて
その歯でウニやサザエを殻ごとバリバリ食べます!
高級なおいしい食材を食べて育った「いしがき鯛」
そりゃおいしいですよね?(^^)
いしがき鯛は石鯛とよく似ていますが、石鯛よりもおいしく
身が締まっていて、刺身なら磯の香りが楽しめます?
体の模様が石垣のようなので
「石垣鯛」
と名づけられたそうです!
ちなみに、歳をとると模様が消え真っ黒になり
唇が白く変色するので
「口白(くちじろ)」と呼ばれるんだそうです♪
〆たばかりの超新鮮!
「いしがき鯛」の刺身!
絶品です(^^)!
ぜひぜひ!ご賞味ください♪
最後に!
今月の日本酒人気ランキング
途中経過、発表しま?すっ!
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今まではずーっとダントツで
「美田」
が1位でしたが?…
今のとこ1位はっ!?
!!!「喜楽長」!!!
なんと!
11月のおすすめ冷おろし
が1位です!
(10/23現在^^)
2位は
「王禄」
ピリっと辛口な磯ぎよしのスタメンです(^^)
…でもでも!!
1位と2位の差はわずか2pt!!
これから王禄が追い抜くか?(^^)?
それとも別選手が一気に1位に…?
次回のランキング発表お楽しみに♪
磯ぎよし、本日もいさぎよく営業いたしますっ!
磯ぎよし
福岡市中央区薬院3-7-1
092-523-1068
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